Vite ça coule...
Voici une petite astuce lorsque vous faites des tartes aux mures ou myrtilles.
Vous en avez raz le bol d'avoir un fond de tarte pas cuit, moue à cause du jus des fruits!
Voici mon astuce :
Mettre de la chapelure sur votre fond de tarte. Cela permet d'absorber le surplus de jus.
Et voila! Une bonne tarte aux fruits bien cuite et croquante!
Bonnes dégustation
